Draslík

Kalium, K

český názevDraslík
mezinárodní názevKalium
anglický názevPotassium
chemická značkaK
protonové číslo19
relativní atomová hmotnost39,0983
perioda4
skupinaI.A
zařazeníalkalické kovy
rok objevu1807
objevitelH. Davy
teplota tání [°C]63,25
teplota varu [°C]759,9
hustota [g cm-3]0,862
elektronegativita0,82
oxidační stavy1
elektronová konfigurace[Ar]4s1
specifické teplo [J g-1K-1]0,75
slučovací teplo [kJ mol-1]2,334
skupenství za norm. podmíneks

Draslík je stříbřitě bíly, lesklý, velmi měkký kov.

Chemické vlastnosti draslíku

Jako ostatní alkalické kovy, je také draslík značně reaktivní prvek. Na vzduchu se pokrývá vrstvou hydroxidu. S vodou reaguje za vzniku vodíku a hydroxidu. Zapálen shoří na hyperoxid KO2.

Většina sloučenin draslíku je dobře rozpustná ve vodě.

Výskyt draslíku v přírodě

V přírodě se volný draslík nevyskytuje, přítomen je vždy vázaný ve sloučeninách, ve kterých vystupuje výhradně jako jednomocný kationt K+.

Obsah draslíku v zemské kůře činí 2,35 % hmot. Nejvíce draslíku je obsaženo v křemičitanech a v ložiscích chloridu draselného (sylvín).

Další významné minerály draslíku jsou sylvinit KCl.NaCl, karnalit MgCl2.KCl.6H2O a kainit KCl.MgSO4.3H2O.

Nejvyšší obsah draslíku ze všech nerostů (67,3 % K) má vzácný minerál karobit KF, celkem bylo mineralogicky popsáno 580 nerostů s obsahem draslíku.

Obsah draslíku v mořské vodě činí pouze 5 % obsahu NaCl.

Draslík v potravinách

V lidském organismu se draslík vyskytuje zejména jako součást nitrobuněčné tekutiny. Společně se sodíkem se účastní přenosu nervových vzruchů a podílí se na zadržování vody v buňkách.

V běžných potravinách se draslík vyskytuje v dostatečném množství. Potraviny s nejvyšším obsahem draslíku jsou např. hovězí játra, hovězí maso, fazole, banány, špenát, hrozny.

Při vyvážené stravě obvykle nenastává nedostatek draslíku v organismu, při správné činnosti ledvin nedochází ani k předávkování draslíkem. Nedostatek draslíku nastává obvykle při pooperačních stavech, při dlouhodobém podávání infuzí bez draslíku a v případech stravy s omezeným přísunem bílkovin.

Doporučená denní dávka draslíku je 2000 mg.

Výroba a využití draslíku

Průmyslová výroba draslíku se provádí elektrolýzou taveniny KCl nebo KOH.

Volný draslík nemá významné přímé využití, velmi vyznamné jsou však jeho sloučeniny, zejména hydroxid a dusičnan.